上海山林食品有限公司
發(fa)布(bu)時間:2019-09-30 10:36:28 | 查看: 37834次(ci)
上(shang)(shang)海山林食品(pin)有限公司(si)是上(shang)(shang)海老(lao)牌熟食企業，源于1949年，工廠(chang)坐落于上(shang)(shang)海金山松(song)隱工業園(yuan)區，占地面積達25000多平方米，是上(shang)(shang)海目前規模較大、設備先進、具有影響力的餐桌(zhuo)食品(pin)公司(si)之一。
山林食(shi)(shi)品目前擁有4條(tiao)現代(dai)化生產線(xian)，產品涵蓋100余(yu)個品種,年(nian)產能達1.5萬噸(dun),年(nian)產值達5億(yi)元。現有直營終端專賣店500余(yu)家,現代(dai)商超、便利(li)、旅游、團膳、批發等渠道覆蓋的(de)終端網點達5000余(yu)家。通過數(shu)十年(nian)的(de)發展,山林食(shi)(shi)品已遍布上(shang)海市各個渠道,深(shen)受上(shang)海市民(min)的(de)喜愛。
山林食(shi)品(pin)(pin)傳(chuan)承經(jing)典美(mei)(mei)食(shi),以安全優質的產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質、快(kuai)速響應(ying)的冷鏈物流、多層次(ci)的餐(can)桌(zhuo)食(shi)品(pin)(pin)搭配來滿足(zu)消費者日(ri)益提高的餐(can)桌(zhuo)美(mei)(mei)食(shi)需(xu)求(qiu),從而確(que)保公司盈利能力的穩定和提升。
山(shan)(shan)林食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)以食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全為訴求，依托正邦(bang)集團全產業(ye)鏈(lian)實現源頭控制(zhi)(zhi)(zhi)，建立生產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)控制(zhi)(zhi)(zhi)體(ti)(ti)系(xi)、HACCP管理系(xi)統、倉(cang)儲運輸管理體(ti)(ti)系(xi)、供應商(shang)評估管理體(ti)(ti)系(xi)等全套嚴格而完(wan)(wan)善(shan)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)控制(zhi)(zhi)(zhi)管理體(ti)(ti)系(xi)。山(shan)(shan)林食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)擁有強大的(de)(de)研(yan)發團隊(dui)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)顧(gu)問團，歷經(jing)數十年對中(zhong)華(hua)美(mei)食(shi)(shi)及秘(mi)制(zhi)(zhi)(zhi)工藝的(de)(de)潛(qian)心研(yan)究，已推出了(le)眾多深受中(zhong)國家(jia)庭喜(xi)愛的(de)(de)餐(can)桌美(mei)食(shi)(shi)。如今，山(shan)(shan)林食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)研(yan)發團隊(dui)更(geng)是不斷(duan)求索、博眾家(jia)之長，將海派美(mei)食(shi)(shi)與海派美(mei)食(shi)(shi)文化完(wan)(wan)美(mei)融(rong)合(he)，為更(geng)多的(de)(de)中(zhong)國家(jia)庭呈現更(geng)多高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)餐(can)桌美(mei)食(shi)(shi)。
上(shang)海(hai)山(shan)(shan)林(lin)(lin)食品(pin)，立(li)足(zu)上(shang)海(hai)，放眼全國(guo)，以(yi)有容(rong)乃大，兼收并蓄的(de)海(hai)派文化(hua)自信，實現由(you)區域性(xing)品(pin)牌(pai)向(xiang)全國(guo)性(xing)品(pin)牌(pai)的(de)邁進。未來山(shan)(shan)林(lin)(lin)食品(pin)將以(yi)華東(dong)為中(zhong)(zhong)(zhong)心，在華南、華北、東(dong)北、西南五(wu)大片區，建立(li)十大生產中(zhong)(zhong)(zhong)心及研發中(zhong)(zhong)(zhong)心，進行全國(guo)產業化(hua)布局，使(shi)山(shan)(shan)林(lin)(lin)食品(pin)成(cheng)為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)餐桌食品(pin)的(de)優質(zhi)品(pin)牌(pai)。
品牌文化
1900年前后，隨(sui)著東北鐵路(lu)的(de)修建，大(da)批俄國(guo)商人進(jin)駐中國(guo)，最早的(de)俄羅(luo)斯的(de)大(da)紅腸也(ye)跟著他們的(de)文化與生活習慣也(ye)一(yi)同隨(sui)之(zhi)而(er)來(lai)，最先風(feng)靡的(de)便是哈爾濱地區。
后(hou)來(lai)俄(e)(e)國(guo)十月(yue)革命爆發后(hou)，大(da)(da)批俄(e)(e)國(guo)貴族及(ji)(ji)商人南下(xia)上海，其中(zhong)一個叫瓦(wa)連京的酒(jiu)店大(da)(da)廚在(zai)山林(lin)(lin)鎮小鎮的落腳，專做(zuo)大(da)(da)紅(hong)腸(chang)供應給俄(e)(e)羅斯貴族及(ji)(ji)上海富(fu)人。新中(zhong)國(guo)成立后(hou)，曾經做(zuo)過瓦(wa)連京助理(li)的饒師傅(fu)，對山林(lin)(lin)大(da)(da)紅(hong)腸(chang)進行秘方(fang)改(gai)良，更受上海人喜歡(huan)，成為山林(lin)(lin)鎮附(fu)近(jin)人生活中(zhong)不(bu)可缺少(shao)的菜(cai)肴(yao)。因為當時品(pin)牌意(yi)識淡泊，就以地名將(jiang)改(gai)良后(hou)的大(da)(da)紅(hong)腸(chang)稱為“山林(lin)(lin)大(da)(da)紅(hong)腸(chang)”。
1990年，在(zai)改革開放背景下，饒(rao)姓后(hou)代依(yi)靠山(shan)林大(da)(da)(da)紅(hong)腸秘方(fang)，以山(shan)林大(da)(da)(da)紅(hong)腸為(wei)主要(yao)產品，開起了山(shan)林連鎖(suo)熟食店，將山(shan)林大(da)(da)(da)紅(hong)腸推廣至全(quan)上海，深(shen)受上海居(ju)民歡迎。2010年正邦集團(tuan)全(quan)資收購山(shan)林，以其雄(xiong)厚的實力及產業鏈為(wei)支(zhi)持，山(shan)林進入(ru)新的高速發(fa)展時期(qi)。
